Cargando...
La combinacion perfecta existe, brochetas de vacuno, ave y mariscos. Se acompana con papas doradas y choclitos a la mantequilla.
Pulpo cremoso en olivo, tostadas, palta y palmitos.
Ninguna como esta, masa de papa al estilo propio, relleno de jaibas en mayo.
Costillas baby puesta a la parrilla al rojo vivo, cubiertas en salsa barbacoa. Se acompana con papas fritas.
Eres el afrodisiaco perfecto, erizos frescos, camote, choclo y leche de tigre de erizos
Receta de pasta con camarones, pulpo, calamar en su propia salsa de mariscos.
Medallon de lomo a la parrilla, banada en salsa de vino tinto, se acompana con papitas parmentiere con tocino, champinon y especias.
Ostiones tiernos, leche de tigre cremoso de huancaina, palta y camotes crocantes.
Exquisito arroz en salsa nortena en frutos de mar, chorizo angus y chalaquitas criollas.
Ostiones a la parmesana, coktail de camarones, ceviche de pescado, causa limena y pulpo al olivo, hacen de esta compartir tu mejor experiencia.
Pulpo cocido lentamente a la brasa, se acompana con risotto de camarones.
Atun fresco alinado en cubos, tostadas y palta.
Pesca del dia, crema de ajies sin picor de erizo, gel de camote y palta.
Camarones cocinado a la piedra + una guarnicion a gusto
Fino corte Entrana Angus cocinado a la piedra + una guarnicion a gusto
Fino corte de Filete , Salmon y Camarones cocinados a la piedra + una guarnicion a gusto
Filete a la Piedra 250 gr +una guarnicion a gusto
Corte de Lomo Liso , Chorizo Artesanal cocinado a la piedra + una guarnicion a gusto
Lomo Vetado a la piedra mas una guarnicion a gusto
ESQUISITOS TENTACULOS DE PULPO, CAMARON , LOCOS Y UNA GUARNICION A GUSTO
Gin Hendricks+ bebida
pisco queirolo + bebida
shot de Tequila,sal y limon
Vodka Absolut + bebida
cerveza botellin
CORONA-STELLA- CUZQUENA
Kunstman - Austral
jugo de limon natural y sal
coca cola- coca zero - fanta -sprite
Manzanilla ,Menta,Jengibre,Hierba Buena. variedad
TEE de hojas
Exquisita y fresca preparacion nortina de pescado, piure, erizo camaron y pulpo, en una especial leche de tigre afrodisiaca acompanado de maiz canchita, choclo y camote.
Cubos de Salmon en su tradicional leche de tigre.
Sugerencia del CHEF
Combinacion perfecta pesca del dia locos, camaron, pulpo y erizo en leche de tigre especial.
Clasicos cortes de pescado marinado en limon de pica y un toque del Chef
Cubos de pescado palta Hass, camaron, pulpo y calamar en marinaje especial.
Pesca del dia y mariscos de estacion pulpo, camaron, calamares marinados con leche de tigre.
Trozos de atun en leche de tigre al aji amarillo y su toque oriental con sesamo.
Leche de tigre de pescado y chicharron de calamar chifles.
exquisitos camarones al panko acompanados de papas doradas o papa frita
Timbal de causa limena montado con ceviche de pescado.
Timbal de causa rellena con quinua corona de palta pulpo al olivo y su crocante
Exquisita masa de papa amarilla rellena de pollo con mayo y servido con palta y huevo cocido.
10 unidades de choritos en su receta con cebolla morada cilantro choclo tomate acevichadas.
Erizos en salsa verde y tostadas al ajo alioli.
Locos Premium montadas con salsa verde papas mayo y mayo cacera.
papa hervida acompanada de su exquisita salsa a la Huancaina
Finas laminas de pulpo alinadas con zumo de limon aceite de oliva oregano salsa de aceitunas de a zapa con palta y saladas.
Finas laminas de pulpo fresco con mango palta toque del chef y salsa acevichada de aceitunas.
Especial cortes de pescado version del chef en crema de rocoto sin picante.
Cortes de pescado, calamar, camaron, pulpo, almejas, , papas doradas, ensalada criolla, tartara casera y su chop de leche tigre.
II De lomo saltado II de aji de gallina II de mariscos (pulpo calamar y camaron) y su pebre criollo.
Lomo vetado, tentaculos de pulpo, filete de pollo, chorizo parrillero + guarnicion
Ceviche de pescado-chicharon mixto-1brocheta de lomo y pollo-1 brocheta de pulpo y camaron -causa limena-3empanaditas
Tentaculos de pulpo marinado con salsa anticuchera servidas con vegetales al wok y papas fritas.
Tres ceviches deliciosos de pescado, al cilantro, aji amarillo, al rocoto sin picante.
Ceviche de pescado +chicharron mixto (trozos de pescado, camaron, pulpo, calamar, almejas)
Ceviche pesca del dia +un delicioso arroz con mariscos (camaron, calamar, pulpo y almejas) y su infaltable ensalada criolla.
Exquisita ronda fria Pulpo al olivo + Ceviche clasico + Causa limena.
Arroz con mariscos + ceviche de pescado y chicharon mixto.
Ceviche Limeno + causa limena + choritos a la chalaca y chicharron de calamar.
Atun empanizado mix de lechugas, corazon de alcachofa, esparragos verdes, tomate, Cherry, crutones, atun al panco y alino de casa.
Mix Lechuga Palta Tomate Cherry crutones, Nuez, Pasas, Almendras con Camarones, un alino de maracuya y zumo de limon.
Mix de lechuga tomate, Cherry, pepino, palmito, apio y corona de palta, alino de casa.
Bastones de ave ,quinoa,mix lechugas,queso fresco ,tomate ,choclo ,habas y vinagreta de la casa
Arroz integral con camaron, calamar, pulpo, almejas, al wok al estilo oriental.
Arroz integrado criollo con mariscos (camarones, calamar, pulpo, almejas) flameados con vino blanco y parmesano, ensalada criolla.
Atun al sesamo con vegetales al wok y salsa teriyaqui.
Cabrilla frita crocante en su aderezo acompanado de arroz blanco papas doradas y su ensalada criolla.
Cortes de pesca del dia en su aderezo especial de la casa, fritos hasta que queden crocante acompanado papa dorada y mayonesa casera y ensalada criolla.
Preparacion especial de la casa con camarones.
Medallones de congrio crocantes empanizados con pure tradicional de la casa.
Lenguado rey entero aderezado y frito con arroz blanco papas doras y ensalada criolla.
Lenguado Rey entero banado con salsa especial de mariscos, pulpo, camaron, calamar, parmesano, arroz blanco y ensalada criolla.
Filete de pescado a la plancha con salsa de mantequilla alcaparra, zumo de limon perfumadas con cilantro, arroz blanco y ensalada criolla.
Pescado a la plancha banado con salsa especial de mariscos, pulpo, camaron, calamar, parmesano, arroz blanco.
combinacion perfecta de quinoa arboreo con salteado de camarones
Combinacion perfecta con arroz arboreo meloso con saltado de camarones.
Salmon a parrilla con chimichurri verduras salteadas papas doradas.
Filete de Salmon a la plancha banados con salsa de camarones y arroz verde a la nortena.
Una esquisita trilogia de marina de pescado fresco del dia ,pulpo y camarones cada una en su esquisita salsa
Pechuga deshilachada en su receta cacera, con papa cocida arroz blanco, aceitunas, huevo cocido y parmesano.
Especial Marinaje a base de especias y aderezo de la casa servido con pure tradicional.
Lomo saltado con fetuccini en crema hecha a base de aji escabeche, queso cabra y galleta salada.
Medallon de filete banado con salsa pimienta a las finas hierbas y champinones, acompanado con fetuccini y crema de rocoto.
Finos cortes de lomo flameados al Wok con papas crujientes y arroz blanco.
Pasta al dente con finos cortes de lomo flameados al Wok.
Esquisita preparacion de Lomo acompanado de cebolla caramelizada ,huevo,papa frita y arroz
Filete de pollo grillado con vegetales a la parrilla.
Variedad de verduras salteadas zanahoria, zukini,cebolla,champinones,tomate
Nuestra tradicional sopa en su clasico formato congrio dorado vegetales y papa blanca.
Exquisita sopa cremosa de arroz con camarones ,sobores peruanos
Sopa concentrada con pescados mariscos camaron pulpo calamar, almejas y yuca al estilo costeno.
Exquita mezcla de chicha morada,jugo de maracuya y almibar de pina
jugo natural a gusto ,pisco peruano,amargo de angostura,jenjibre,albahaca,sprite
Ron blanco,coctel de fruta,ranadina,jugo de naranja,jugo de pina
exquisita combinaciôn jugo de limon ,tonica y disaronno
Ron blanco,ron dorado,granadina,limon,amaretto,jugo de naranja
jugo de naranja ,espumante
Mojito Tradicional en una fusion esquisita con Cerveza
Licor de cafe,baileys,vodka,crema ,amaretto
vodka,licor de cafe,jarabe casero ,crema de leche
Vodka,licor de cafe
Tequila,jugo de naranja,granadina
Carmenere,Cabernet Sauvignon,Merlot
Carmenere, Cabernet Souvignon
Sobre una base de papa fritas, deliciosos rozos de carne,pollo,mariscos al wok
Deliciosa carne y pollo salteada en salsa strogonoff en una base de papas fritas
pisco sour
mango,frutilla,maracuya,melon
STELLA , CUZQUENA ,HEINIKEN
variedades
